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4 - LE MOULIN CAVIER Note moyenne sur plusieurs éditions : 0/5
02 41 42 30 45
Cuisine : Gastronomique
Route de Laval- nationale 162 49240 AVRILLE Voir le site internet |
Note de l'editeur : Cet établissement bien connu des angevins est ouvert depuis 1978. Ce restaurant de charme dans un moulin classé site touristique, vous réserve un accueil chaleureux dans le cadre reposant de ses vieilles pierres. Le chef de cuisine Franck Houdebine qui a déjà travaillé chez différentes bonnes tables, cuisine uniquement des produits sélectionnés soigneusement. |
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Aperçu de la carte
- St -acques en gravelax de genièvre sur fondue de carottes à l’orange, parfum de yuzu
- L'esturgeon sur crème de poireaux et livèches, fine purée et mousseux à la noisette
- St -acques en gravelax de genièvre sur fondue de carottes à l’orange, parfum de yuzu
- L'esturgeon sur crème de poireaux et livèches, fine purée et mousseux à la noisette
Descriptif :
- La carte change régulièrement.
- Hôtellerie : 48 chambres
Régulièrement il effectue des stages de perfectionnement chez Lenôtre, afin de vous proposer de nouvelles spécialités. Une bonne table à découvrir ou à redécouvrir.
Avantage accordé pour une table de :
2 personnes-50%
3 personnes-40%
4 personnes-30%
5/6 personnes-20%
Conditions d'utilisation : Le samedi soir, le Passeport n’est accepté qu’à partir de 4 couverts.
Les jours fériés, le Passeport n’est accepté qu’à partir de 4 couverts.
Hors boissons (un minimum de 7€ de boissons par personne est obligatoire) voir conditions p.4 & 5.
Remise sur le menu "Au Gré du vent" 36,50€ et menu carte blanche à 60,70€ ( Sur réservation au tél ).
Les jours fériés, le Passeport n’est accepté qu’à partir de 4 couverts.
Hors boissons (un minimum de 7€ de boissons par personne est obligatoire) voir conditions p.4 & 5.
Remise sur le menu "Au Gré du vent" 36,50€ et menu carte blanche à 60,70€ ( Sur réservation au tél ).