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1 - LE PROLOGUE Note moyenne sur plusieurs éditions : 0/5
02 40 48 08 08
Cuisine : Traditionnelle
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14 rue du Capitaine Corhumel 44000 NANTES |
Note de l'editeur : Ce charmant restaurant nantais à ouvert ses portes depuis septembre 2015. Nicolas Bellanger a déjà travaillé chez de nombreux chefs de la région pendant ces dernières années. Lui-même chef de cuisine au Carré Blanc depuis son ouverture, il vole désormais de ses propres ailes. Vous découvrirez au Prologue une cuisine du marché à base de produits frais. |
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Aperçu de la carte
- Langoustines rôties et palourdes, risotto vénéré à la coriandre
- Bœuf Black Angus poêlé, légumes citron gingembre
- Sablé breton, ananas confit aux épices, crémeux caramel
- Langoustines rôties et palourdes, risotto vénéré à la coriandre
- Bœuf Black Angus poêlé, légumes citron gingembre
- Sablé breton, ananas confit aux épices, crémeux caramel
Avantage accordé pour une table de :
2 personnes-50%
3 personnes-40%
4 personnes-30%
5/6 personnes-20%
Conditions d'utilisation : Hors boissons (un minimum de 7€ de boissons par personne est obligatoire) voir conditions p. 4 & 5.
Remise sur le menu gourmand à 35€ (entrée plat et dessert).
Remise sur le menu gourmand à 35€ (entrée plat et dessert).